ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Творог в домашних условиях

Творог в домашних условиях

Shevelux для роста волос

Shevelux для роста волос Подруга поехала погостить в отпуск к родителям, а через месяц вернулась настолько другой, что я ее...

Творог - полезнейший продукт. Входит почти во все диеты, кроме того, это питательная вкусная еда. Ведь сколько отменных блюд можно приготовить из творога на завтрак или ужин поджаристые сырники, нежная запеканка, вареники с творогом.

Можно, конечно, покупать творог в магазине, но где гарантия, что вам предложен качественный продукт? Слишком много стало суррогатных продуктов, маскирующихся под нормальные. Хорошо, если производитель предупреждает - на упаковке бывает написано "творожный продукт". Это означает, что в нем присутствует вместо добротного молочного белка что-то иное, гораздо менее ценное для нашего питания. Да и по вкусу эта вязкая масса ни в какое сравнение не идет с прекрасным вкуснейшим творожком, который совсем несложно приготовить дома. Так что засучиваем рукава и заботимся о своем здоровье сами!


Если вы живете в сельской местности, и есть возможность приобрести настоящее коровье молоко, то вы легко получита самый настоящий творог высшего качества.

Начнем приготовление с того, что сквасим молоко в большой емкости, например в кастрюле. Когда образуется крепкая простокваша, ставим емкость на водяную баню и начинаем нагревать до полного створоживания. Когда зеленоватая сыворотка будет легко отделяться от творога, выливаем все вместе в двухслойный марлевый мешочек и вешаем, чтобы жидкость стекла.


изображение

Если вы хотите, чтобы творог был нежнее и мягче, то висеть ему не надо долго. Готовый творог вынимаем из мешочка и выкладываем в емкость с крышкой.

изображение


Сыворотку, оставшуюся от приготовления творога можно употребить в пищу - добавить в тесто для блинов, к примеру. А можно применить в косметических процедурах - сделать ванночку для рук или маску для волос.

Если вы живете в городе и о парном молоке можно только мечтать, не расстраивайтесь. Домашний творог прекрасно получается из покупного кефира. Готовится он так же, как из простокваши.

Из творога приготовленного таким образом можно сделать очень вкусную домашнюю брынзу. Для этого творог, не вынимая из марлевого мешочка, нужно положить в миску под сильный гнет и оставить так на сутки. Творог должен уплотниться. Затем заливаем его рассолом. который готовим из сыворотки, разбавленной кипяченой водой, и соли, в котором сыр должен лежать не менее суток. Затем вынимаем, отжимаем от рассола и снова кладем под гнет на несколько часов. Вот и готова брынза, почти как настоящая.



Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Energy Slim программа похудения

Energy Slim программа похудения Сбалансированная, оптимальная и популярнейшая программа для похудения...

Добавить комменентарий к Творог в домашних условиях

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *