ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Здоровье » Перловая крупа

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

изображение Многие потребители перловой крупы даже не знают из чего ее производят и какими полезными свойствами она обладает, поэтому с помощью своей небольшой статьи я хочу познакомить всех интересующихся данным вопросом и предоставить им самую важную информацию.

Из чего получают перловую крупу.

Перловая крупа производится из цельного ядра ячменя, после очищения его от отрубей. Сама технология производства данного вида крупы заключается в трехкратной последовательной очистке ячменя от примесей на зерноочистительных сепараторах с использованием сита с отверстиями две целых две десятых миллиметра на двадцать миллиметров, для того чтобы отсеять самые мелкие частицы, а крупную фракцию оставляют для дальнейшей обработки. Затем полученное сырье шелушат и провеивают и отправляют на шлифование и полирование, а поле этого еще раз провеивают и просеивают и только после этого готовую перловую крупу сортируют по крупности. Как видите процесс довольно трудоемкий и долговременный, соответственно и затратный.

Полезные вещества содержащиеся в перловой крупе.

Если говорить о содержащихся в этом растении полезных веществ, то их огромное количество и все они жизненно необходимы для организма человека. Начнем с того, что перловка содержит огромное количество сетчатки, которая прекрасно выводит накопившиеся токсины из нашего организма, она так же является лидером по содержанию фосфора, который необходим для нормального обмена веществ и хорошего усвоения кальция, что в свою очередь заметно улучшает мозговую деятельность. Данный продукт очень богат аминокислотами и в первую очередь лизином, который оказывает противовирусное действие, защищает от острых респираторных заболеваний и проявления герпеса. Еще необходимо подчеркнуть о наличии в составе перловой крупы селена, который является мощным антиоксидантом. Так же в ней содержатся витамины В, протеины и минералы. Одним словом данный продукт действительно является кладезем здоровья и силы нашего организма.

Польза перловой каши для лечебного питания.

Благодаря своей энергетической ценностью перловкой очень легко насытиться, особенно она полезна растущему организму, так как в ней содержатся все необходимые для роста и развития организма вещества. Поэтому ее необходимо включать в рацион детей.изображение

Употребляя регулярно перловую кашу в пищу вы гарантированно укрепляете свой иммунитет и искореняете возможность проявления простудных заболеваний. Очень полезный данный продукт для людей страдающих сахарным диабетом и для тех кого преследует аллергия. Употребление перловой каши очень благоприятно в послеоперационный период и при проблемах с желудочно-кишечным трактом.

Способы варки перловки.

Для того что бы быстро отварить перловую крупу необходимо стакан перловки залить пятью стаканами холодной воды, поставить на плиту и после закипания варить на медленном огне в течении сорока пяти минут. После этого слить воду и положить кусочек сливочного масла не более пятидесяти грамм, хорошенько перемешать накрыть крышкой и дать десять минут настояться.изображение

Классическим рецептом приготовления перловой каши является следующий вариант- промываем перловую крупу и заливаем ее холодной водой, даем два-три часа постоять для набухания, после чего сливаем воду, перекладываем в кастрюлю и заливаем кипятком в соотношении один стакан перловки на три стакана кипятка, то есть один к трем и варим на медленном огне в течении одного часа, на завершающем этапе добавляем немного сливочного или подсолнечного масла, в результате чего каша получится гораздо мягче.

Хочется отметить, что перловку можно приготовить в мультиварке, микроволновке, в пароварке и других устройствах для приготовления пищи.

Безусловно для приготовления данной каши детям лучше всего готовить ее на молоке, для этого необходимо взять стакан перловой крупы, промыть ее хорошенько, для того что бы ушла вся мучная пыль и замочить в холодной воде на три часа, после чего еще раз тщательно промыть и залить тремя стаканами молока, при этом молоко лучше всего использовать не жирное, поставить на медленный огонь и варить в течении часа, в завершении добавить пару столовых ложек сахара, щепотку соли и кусочек сливочного масла не более тридцати грамм и хорошенько все перемешать, укутать в полотенце и дать еще десять минут настояться.



Добавил: luvrov 5-03-2016, 12:54 Вернуться назад
Теги : перловка

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Пользователь offline
lenok 7 марта 2016 18:49 Ответить
хоть и не люблю перловку, но она также полезная и нужная для человека

Добавить комменентарий к Перловая крупа

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *