ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Здоровье » Диета № 5П, стола № 5П

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

изображение


Сейчас существует огромное множество всяких диет для желающих похудеть,но есть и особые диеты,предназначенные для людей с разными заболеваниями. Такие диеты принято называть столами и обозначать цифрами.

Диета № 5 П(стол № 5 П) назначается при хроническом панкреатите в период ремиссии,то есть,в период без обострения.

Панкреатит -это воспаление поджелудочной железы,заболевание,при котором малейшее отклонение от предписанной диеты чревато неприятными симптомами(болью в животе,жидким стулом,рвотой, повышенным образованием газов).

Общие принципы: стол № 5 П

- пища прокрученная

- продукты сваренные,приготовленные на пару или запеченные

- ограничение:эфирных масел, соли( до 10 грамм в день) жиров, экстрактивных веществ(крепких бульонов) , холестерина, углеводов(особенно сахаров),грубой клетчатки, жидкости не больше 2-х литров в сутки

- повышенное содержание витаминов и минералов, белковых продуктов, липотропных веществ

- запрещены блюда в жареном виде, не стоит употреблять слишком горячую или,наоборот,холодную пищу

- количество приемов пищи в день - 5-6 раз


А теперь давайте рассмотрим,какие конкретные виды продуктов питания можно и нельзя употреблять при хроническом панкреатите в период ремиссии.

Хлеб

Можно: подсушенный или вчерашний пшеничный хлеб из муки 1-2 сорта, сухари пшеничные, галетное несладкое печенье.

Нельзя: ржаной, свежий хлеб,сдоба,изделия из слоенного теста, пирожки жареные и печеные, пицца,блины,вареники.


Крупы

Можно: овсянка,гречка, манная крупа, рис. Каши варятся на воде,без молока, протертые,полувязкие, можно в виде суфле,запеканок,пудингов.

Нельзя: перловка, пшено, бобовые, кукурузная крупа


Супы

Можно: вегетарианские,овощные(морковь,картофель,тыква,кабачок), протертые, супы с крупами. Можно добавить 10 грамм сметаны или 5 грамм сливочного масла.

Нельзя: супы на бульоне мясном, рыбном или грибном,свекольник, зеленый борщ,окрошка,молочный суп,супы из капусты


Мясо

Можно: нежирное мясо(курица,кролик,говядина, телятина,индейка). Все в протертом или измельченном виде, варенное или приготовленное на пару. Мясо без сухожилий,птица - без кожи.

Нельзя: жирное мясо( свинина,гусятина,баранина, утка, печень,почки,мозги). Нельзя употреблять мясо в копченом,жареном,тушеном виде,консервы,колбасы.


Рыба

Можно: рыба нежирная,вареная(треска,судак,щука,окунь).

Нельзя: все виды жирной рыбы копченом, жареном, соленом виде; морепродукты,икра.


Овощи

Можно: картофель,кабачки, свекла,цветная капуста, тыква,морковь,зеленый горошек. Все в отварном или печеном виде,на пару.Пюре,пудинги.

Нельзя: капуста белокачанная, щавель,редис,болгарский перец,редька, баклажаны,огурцы,репа, лук, грибы,шпинат,чеснок,помидоры.

изображение


Яйца

Можно:паровые омлеты без желтковиз двух яиц в день, желтки как добавка к блюдам - 1-2 в сутки

Нельзя: цельные яица,жаренные,крутые яйца.


Фрукты

Можно: некислые ягоды и фрукты: яблоки, черная смородина,клубника,бананы,черника. В свежем,печеном виде,в протертых компотах,киселях,желе.

Нельзя: кислые ягоды и фрукты: цитруссовые,кислые яблоки, виноград,инжир,финики, гранат.


Молочные продукты

Можно: нежирное молоко в блюдах,свежий нежирный творог до 9 %, нежирные и не сладкие йогурты,неострый сыр,кисломолочные продукты, сметана и сливки,сливочное масло в блюда в ограниченном количестве.

Нельзя: жирные и сладкие продукты: майонез,сливки,сметана,мороженное, жирный кислый и соленый творог.


Напитки

Можно: слабый малосладкий чай,минеральная вода ,соответствующая столу № 5, соки(банановый,клубничный,морковный) в небольшом количестве,разбавленные водой, шиповника отвар.

Нельзя: кофе,крепкий сладкий чай, газированные,холодные напитки,соки(виноградный,апельсиновый,грейпфрутовый, абрикосовый,яблочный,мультивитаминный).


А что на сладенькое?

Можно: зефир,немного меда.

Нельзя: варенье,шоколадки, торты,куксы

изображение

Стоит напомнить,что пятый стол применим именно в периоды вне обострения. При обострении панкреатита показана голодная диета на несколько дней с употреблением одной только минералки.




Добавил: batareyka 21-03-2016, 22:20 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Диета № 5П, стола № 5П

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *