ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Здоровье » Усилитель вкуса

Усилитель вкуса

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин. Подробнее...

Вот так безобидно, выглядит вредная химия.изображение

Глютамат натрия это пищевая добавка, которая полученная искусственным путем, в буквенном эквиваленте она обозначается как Е621.

В миру потребления эта добавка называется усилителем вкуса, хотя ее буквальный перевод именует ее как улучшитель вкуса. В Японии в честь и из за этой добавке, даже придумали еще один вид вкуса, в восприятии пищи человеком и назвали его "Приятным". Все по тому что прогресс человечества неминуемо вел к тому что эта искусственная добавка стала неотъемлемым компонентом практически всех видов пищи, причем она содержится и при селекционном отборе ее процент только увеличивается в высоких дозах даже в продуктах таких как мясо, молоко или рыбы, помидоры, грибы, кукуруза и другие. Особенно велик процент этой аминокислоты во всех белках, будь то растительный или животный протеин. От этого логичным выглядет то что в белковом твороге, где минимальное количество жира, этой самой кислоты в восемь раз больше чем в сухариках и чипсах, где его и меньше и он вообще присутствует как эклектическая добавка.

изображение

По сути же началось все тогда, когда японский ученый Кикунае Икеда, в ходе своих экспериментов готовя мясные продукты и добавляя глютамат, понял что с его присутствием продукт становится вкусным и более ароматным.

В пищевой промышленности такие продуктивные в плане вкуса вещества не могут остаться не применимыми в глобальном смысле. Изначально эта добавка конечно использовалась, только в китайской лапше быстрого приготовления, однако затем она постепенно начала интегрироваться в другие продукты.

Сейчас он есть практически везде, но люди этим очень недовольны, так как эта добавка находится практически во всей пище в искусственном виде, а это не одно и то же по сравнению с ее натуральным присутствием в продуктах которые я перечислил выше. Однако производители всей химической еды сегодняшних дней оправдываются тем что эта добавка ведь есть в естественном виде везде. Однако ее естественное присутствие лишь дает естественный вкус продукту, в отличие от синтетики, которая его делает в пищи которая без глютамата вообще бы не какой вкус бы не имела.

изображение

Да на картинке в видите всю ту еду которая является главной в рационе многих жителей планеты земля, просто в разных упаковочных обертках. Их притягательность как раз и объясняется присутствием синтетического варианта глютамата натрия.

Самое главное что если ввести эту добавку в разряд запрещенных, то большинство продуктов, сразу или со временем, но неминуемо исчезнут с прилавков и витрин магазина, что удалит это иллюзорное благополучие. Все это потому что существует ошибочное мнение что во времена СССР, продуктов было типа мало, а вот сейчас так хорошо и такое изобилие. Однако в то время бы никто и никогда не рискнул добавлять этот пищевой наркотик в еду, так как гост и глютамат, понятия несопоставимы.

Вред его главным образом заключается в том, что как синтетический, химический катализатор, глютамат натрия по сути превращается в наркотик для мозга. Все это происходит потому что раз за разом потребляя пищу с этим веществом, оно сверх меры воздействует на те участки которые отвечают за удовольствие от пищи, что заставляет человека есть до неприличного перебора, что вредит здоровью и провоцирует ожирение.

Причем весь вред глютамата натрия подтвержден опытами на братьях наших меньших, лабораторных крысах и хомяках, так вот у них это вещество в искусственном варианте вызывало ожирение и даже бесплодие.

Внимательно следите за дозировкой этого компонента в пище, так как по его допуску в составе, его не должно быть больше 0,8% от потенциальных 100%.










Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Shevelux для роста волос

Shevelux для роста волос Подруга поехала погостить в отпуск к родителям, а через месяц вернулась настолько другой, что я ее...

Лида для похудения

Лида для похудения Зная о моей надомной работе, все мне начинают тут же завидовать. Мол, не надо каждое утро...

Добавить комменентарий к Усилитель вкуса

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *