ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Здоровье » Артишоки

Артишоки

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Артишок представляет собой крупное многолетнее травянистое растение родиной из Средизимноморья. Неискушенному человеку он может напомнить огромный чертополох. Однако, если присмотреться, то видно, что растение это в своем роде уникальное. Оно и очень декоративное и лекарственное и пищевое. В плане пищевого оно стало очень популярным в США, где из него готовят огромное количество блюд. Используются в еду чешуи цветочных почек, донца, которые при умелом приготовлении становятся настоящими деликатесами.

Отварные артишоки очень низкокалорийны, всего около 52 ккал, что позволяет их кушать даже самым полным людям – от них точно не поправишься, а учитывая благотворное воздействие на печень, будет только польза.

Отвар из листьев артишока является ценным лекарственным средством для уменьшения холестерина в крови, активизации работы печени, выведения из нее токсинов, благотворно влияет на центральную нервную систему. Для достижения оптимального лечебного эффекта нужно использовать для отваров именно свежие листья. Причем для отваривания надо брать травы совсем немного – косок листа величиной примерно с ладонь на 2 литра воды. Принимать отвар надо курсами по 2-3 недели, выпивая по стакану до еды. Выпивать весь отвар желательно в день приготовления. Хоть вкус у отвара артишока и немного горьковатый, но пьется он очень хорошо. Главное не набабахать в кастрюлю немерянное количество травы – будет действительно горько.изображение

То же касается и блюд, приготовленных из артишока – их надо употребить в день готовки, потом они и свойства свои теряют и вкусовые качества становятся хуже.

Однако артишок не всегда безопасен. Учитывая, что он активизирует выделение желчи, то люди страдающие холециститами могут добавить еще больше себе страданий. Нужно быть здесь очень осторожным с применением.

Также следует учесть, что артишок хорош именно в молодом виде, когда волокна его не стали слишком жесткими и их нормально может переваривать желудок. Да и вкусовые качества потом уже становятся не те.

Наконец, артишок является очень декоративным растением. Причудливые сизо-зеленые листья декоративны в странах средиземноморья круглый год, а в период цветения растение вообще приобретает необыкновенную красоту и украсит любой участок. Единственное, что некоторые виды и сорта артишока очень колючие и надо его садить подальше от тропинок и дорожек, чтобы не получить царапины и не порвать одежду.изображение



Добавил: waterplay 15-02-2016, 00:03 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Артишоки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *