ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Здоровье » Мясо косули

Мясо косули

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

изображение

изображение

Мясо косуликосули

Косуля - одно из самых ценных охотничьих парнокопытных животных семейства оленевых. Питается она растениями, ягодами, желудями .Косуля довольно таки крупное животное и весит около 60кг. Ценится она не только мясом, но и шкурой. Само мясо легко усвоется в желудке. Отличается своей нежностью при приготовлении . Но имеет специфический запах. Поэтому его нужно хорошо вымачивать перед употреблением. Желательно со специями в уксусе Молодые косули почти не имеют жир. В печени и сердце скапливаются ценные вещества , полезные для организма человека. Мясо имеет и целебные свойства, так как богато витаминами и микроэлементами. Качество мяса на прямую зависит от времени года (когда оно добыто)и рациона питания животного. Существует множество рецептов приготовления мяса. Оно считается деликатесом. Самое главное в приготовлении избавится от запаха и пленок. Более ценно молодое мясо. Его можно тушить,варить,запекать, жарить.

Самым нежным мясом у косули является окорок, седло и вырезка. Рецептов приготовление очень много. Очень вкусная она получается тущенач с овощами. Она придаёт овощами необычный вкус. Но перед приготовлением не забывайте снимать плёнку.особых противопоказаний такой деликатес не имеет. Разве что только индивидуальная непереносимость.Химический состав довольно богат. В нем содержатся витамины группы В,РР. Минеральные вещества ,такие как йод, железо, кальций, марганец, цинк, магний, калий, медь, селен, фосфор и натрий. В этом мясе не содержится углеводов. Это диетический и экологически чистый продукт и его употребляют при болезнях желудочно-кишечного тракта. Полезно также употреблять при радиационном поражении.

Предлагаю вам пополнить свою кульнарную книгу рецептом вкусного шашлыка из мяса косули.

Филе косули нужно для начала вымочить в воде со специями. На 3 кг мяса берём 600мл. Гранатового сока. Мясо режем на кусочки и марунуем в соке со специями для мяса. Добавляем перец, соль. Выдавливаем сок лимона. Режем 5 луковиц. Все это тщательно перемешиваем. И оставляем мариновать 3дня в холодное место. Жарить нужно на решетке. К шашлыку подойдёт брусничный соус или любой другой. Это мясо очень хорошо сочетается с перцем, имбирем, мускатным орехом, чесноком, базиликом. Оно очень полезно для детей, особенно молодое мясо убитого животного в начале охотничьего периода. Попробовать такой деликатес стоит хоть раз в жизни. Не пожалеете.



Добавил: tucya89 3-07-2016, 22:43 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Мясо косули

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *