ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Здоровье » Рукола википедия

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Руккола - вид зелени. Однолетний травянистый кустарник семейства Крестоцветных. Второе название растение - Гусеничник Посевной.

Растения из семейства Крестоцветных (к нему относится горчица, хрен, редька, редис и капуста) имеют большое количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов. изображение

Описание вида.

На вид, руккола представляет собой травяной кустик высотой 40-50 сантиметров. Листики длинные, мясистые с посеченными краями. Когда руккола цветет, то выбивает одиночную длинную кисть. А плод представляет собой стручок.

В своем составе руккола содержит эфирное масло. Большую процентность которого составляет горчичное масло. Горчичное масло очень популярно в кулинарии. На основе горчичного масла делается множество соусов и заправок для всевозможных салатов. Также, горчичное масло используется и в косметологии. Особенно полезно его действие на кожу голову. Горчичное масло способствует остановке выпадения волос.изображение


Употребляя рукколу в пищу, она сможет обеспечить:

  • лактогенное действие

  • антибактериальное действие (активно борется с вирусами и бактериями)

  • диуретическое действие (абсорбирует соль и выводит лишнюю соль с мочой)

  • противоцинготное действие (защищает от Цинги- болезни от нехватки витамина С)

  • оказывает отхаркивающее и мочегонное действие

  • положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта

  • повышает уровень гемоглобина.

  • рекомендуется употреблять в качестве профилактики онкологических заболеваний, а также людям, страдающим повышенным артериальным давлением

Популярной еще была в период процветания Римской империи. Тогда рукколу использовали, как афродизиак.

Но, свое почтение получила несколько десятков лет назад, в то время, как по всему мира прокатилась волна популярности на итальянскую и средиземноморскую кухню.

Что входит в состав:

  • витамины группы В, С и Е, витамин А и К. (кстати, витамин К отвечает за ускорение свертываемости крови. так что, людям с ранами необходимо употреблять руколу для быстрейшего заживления ран)

  • цинк

  • магний

  • селен

  • медь

  • фосфор

  • железо

  • клетчатка (кстати, руккола малокаллорийна. На 100 гр продукта приходится только 25 кал.)


Как кушать?

рукколу , чаще всего употребляют в свежем виде, в качестве одного из ингредиентов салата. Но, это не единственное применение зелени в пищу. Рукколу добавляют к блюдам с рыбой, мясом или бобовыми. Рукколу часто добавляют в популярные итальянские блюда - ризотто или пиццу. Также, на основе рукколы готовят всевозможные соусы. изображение




Добавил: IrinArtemenko 9-07-2016, 13:06 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Перуанская мака

Перуанская мака Рано прощаться с молодостью не хочется никому, так что первые же намеки на снижение сексуальной...

Добавить комменентарий к Рукола википедия

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *