ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Здоровье » Рапсовое масло

Медовый сбитень от простатита

Медовый сбитень от простатита Отличное средство для борьбы с простатитом на основе натуральных компонентов. Старинное и надежное. Подробнее...

изображение

Рапсовое масло производится из семян рапса. В современных сортах рапса его содержание в семенах достигает 40%. Масло очень широко применяется в пищевой, текстильной промышленности и разных отраслях техники. Представляют интерес разработки использования рапсового масла в качестве топлива.

Состав рапсового масла и его полезные свойства

По составу и сбалансированности рапсовое масло очень близко к оливковому. Так на одну столовую ложку масла приходится 8,2 грамма мононенасыщенных жиров, а содержание витамина Е составляет около 30% его суточной потребности. Среди мононенасыщенных кислот в масле есть такие, которые организм самостоятельно не производит, но они очень важны для его нормального функционирования. Они оказывают антитромбическое действие, укрепляют стенки сосудов, препятствуют отложению холестерина на сосудистых стенках и снижают уровень содержания холестерина в крови.

Поддержка на должном уровне поступления витамина Е при регулярном употреблении этого масла способствует укреплению иммунитета, препятствует негативному воздействию свободных радикалов. Отмечено также благотворное влияние рапсового масла на работу желудка и кишечника.

Очень широко используется это масло и в косметических целях. Оно увлажняет кожу, питает ее, значительно улучшает внешний вид, препятствуя старению.

Также в рапсовом масле обнаружен гормон эстрадиол, который способствует усилению материнских инстинктов у женщины, препятствует возникновению рака груди, влияет на качество протекающей беременности, на способность к вынашиванию плода.

изображение

Вредные свойства

Увы, в рапсовом масле оказывается не все так гладко и оно может принести вред организму. А вред этот обеспечивается одним веществом – эруковой кислотой, которая негативно влияет как на общую работу организма, так и на работу органов и систем в отдельности (почки, печень, костную ткань). Об этом недостатке рапсового масла уже известно давно и в 20-м веке был выеден селекционерами сорт, который содержит эруковую кислоту в очень минимальных количествах, когда она не представляет никакого вреда для организма. Поэтому при покупке рапсового масла надо тщательно изучить марки продуктов, поинтересоваться технологией производства производителя, чтобы максимально себя обезопасить.

Выбор масла при покупке

Вопрос немаловажный. Важно обратить при покупке внимание на следующие признаки.1) если есть на дне осадок, значит качество продукта может быть сомнительным.

2) содержание эруковой кислоты, о которой говорилось выше. Оно должно маркироваться на этикетке. Так, если ее количество в пределах 0,3 – 0,6%, то это масло хорошего качества и его можно употреблять. Лучше покупать рафинированное масло, - оно прошло большую очистку.

3) надпись «гидрогенизированное масло» ничего хорошего не сулит. Здесь уже природная структура нарушена, и каково будет действие на организм – неизвестно, если особенно брать отдаленные последствия длительного употребления.

4) цвет масла – желтый янтарный. Не надо брать жидкости разных других оттенков, которые могут вам «втюхать» где-нибудь на ярмарке. Лучше покупайте это продукт в супермаркете.

5) запах масла. Если он приятный, немного отдает орехом, значит масло хорошее и качественное. Если чувствуете прогорклость или что-то еще, брать не следует.

изображение

Как хранить?

Хранить лучше масло в стеклянной посуде. Даже если вы и купили продукт в пластиковой емкости, как придете домой – обязательно перелейте масло в стеклянную бутылку или банку. Лучше всего хранить масло в прохладном и темном месте.




Добавил: waterplay 27-02-2016, 15:38 Вернуться назад

Медовый сбитень от простатита

Медовый сбитень от простатита Отличное средство для борьбы с простатитом на основе натуральных компонентов. Старинное и надежное....

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Брелок Itag

Брелок Itag Когда муж в третий раз за год умудрился посеять ключи от квартиры, и мы в очередной вынуждены были...

Добавить комменентарий к Рапсовое масло

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *